{"product_id":"shiro","title":"Vino \u0026 Friends SHIRO Damast handgefertigtes Kochmesser mit Mosaik-Griff","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003ePräzision auf Profi-Niveau für jede Schneidaufgabe\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDas \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVino \u0026amp; Friends SHIRO Damast Kochmesser\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e wurde für Köche entwickelt, die kompromisslose Kontrolle und saubere Schnitte erwarten. Die fein strukturierte Damastklinge ist extrem scharf, präzise geführt und ideal ausbalanciert. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – jeder Schnitt sitzt, ohne Druck, ohne Reißen, ohne Kraftverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDieses Messer ist kein Dekoobjekt, sondern ein echtes Arbeitswerkzeug für den täglichen Einsatz in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eHandgefertigte Damastklinge mit hoher Schnitthaltigkeit\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem Damaststahl und wird auf eine Härte von ca. \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e60±1 HRC\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e gehärtet. Dadurch bleibt sie lange scharf und bietet eine hervorragende Balance zwischen Stabilität und Flexibilität. Das gebürstete Finish unterstreicht nicht nur die Optik, sondern reduziert auch Anhaftungen beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eJedes Messer wird sorgfältig verarbeitet und auf Qualität geprüft – für gleichbleibend hohe Performance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eEinzigartiger Mosaik-Griff und perfekte Balance\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDer ergonomische \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eCustom Mosaik-Griff aus hochwertigem Verbundmaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e liegt sicher in der Hand und sorgt für präzises, ermüdungsfreies Arbeiten. Die besondere Maserung macht jedes Messer optisch einzigartig, während die ausgewogene Gewichtsverteilung maximale Kontrolle ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEin Kochmesser, das Leistung, Design und Handwerk auf ein neues Niveau hebt – ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eTechnische Details\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eMessertyp: Kochmesser \/ Chefmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eKlingenmaterial: Damaststahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eKlingenlänge: ca. 8 Zoll\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eKlingenstärke: ca. 2,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eHärtegrad: ca. 60 ±1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eOberfläche: Gebürstetes Finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eGriffmaterial: Custom Mosaik-Griff aus hochwertigem Verbundmaterial\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eHandorientierung: Beidhändig\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eFertigung: Handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eVerpackung: Hochwertige Geschenkbox\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003eEinsatzbereich: Fleisch, Fisch, Gemüse, tägliche Küchenarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p3\"\u003ePflegehinweis: Handwäsche empfohlen, trocken lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vino and Friends","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53111660282120,"sku":"X06-007","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0522\/8655\/4312\/files\/1_79334613-9818-41ea-b3d9-3646cd1cace7.jpg?v=1767963152","url":"https:\/\/www.vinoandfriends.de\/fr-fr\/products\/shiro","provider":"Vino and Friends","version":"1.0","type":"link"}